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幽径不寒林影下,红袍味里夜可无
发布时间: 2013-06-06来源: www.shanhtea.com

  几棵看起来非常普通的茶树,从植物学的意义上讲,它们只是样子很不起眼的几丛灌木;从树木的年轮上分析,它们也仅有三百多年的树龄,称不上什么古树名木。但是就是这几丛不起眼的灌木,五六十年代,有一个排的战士日夜守卫着它们。现在当地人民政府又为这几棵茶树,向中国人民保险公司投保了一个亿的人民币。那么,这几株茶树为什么具有如此高的价值,它们背后又有什么鲜为人知而传奇的故事呢!



大红袍的分类



母树大红袍世界茶王,位于武夷山景区九龙窠半山崖上(旁边有磨崖石刻 大红袍 三个字),共有6个品系6株茶树,不是同一个品种,叶型、发芽期等都不一样。

纯种大红袍:1、遗传性 指母树大红袍中的第二株(因为第二株品种最优)单独扦插繁育(无性繁殖),这样的大红袍有母树的的基因,2、地域性 栽培在九龙窠或与九龙窠山场极相似的山场,3、单独采制加工而成的(一般是用手工制作),4、品质达到特级以上。否则只能叫普通商品大红袍或者菜茶。

  商品大红袍(就是市面上流通的大红袍,平常就叫大红袍):指母树大红袍中某两个以上无性繁殖后代品系的茶叶拼配在一起的大红袍(一般有4—5个品系的茶叶)。每个品系也都是用无性繁殖培育的,大红袍不能叫二代大红袍、或三代大红袍。



大红袍具有明目益思轻身(减肥)、耐老(延缓衰老)、提神醒脑、健胃消食、利尿消毒、祛痰治喘、止渴解暑、抗辐射、抗癌防癌、抗衰老、降血脂、降血压、降胆固醇等功效。古书记载:活血,祛风,理湿。治风湿痹痛,泄泻,痢疾,血淋,劳伤咳血《贵州民间药物》:"驱风湿,活血。治痢疾。"《云南中草药》:"消炎,止痛,止痢。治牙痛,肠炎,痢疾。1:抗衰老:茶中有茶多酚,肥提高全血(GSH—PX)的活力,有助于清除体内生物自由基,减少伤害,从而延缓了人体的衰老。2:防癌:茶崔N—甲基—N—硝基—N—亚硝基脉(MNNG)诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用,防止癌变。3:提高免疫力 :可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应,保护和调整N—甲基—N—硝基—N—亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能,提高体内抗病性。4:防治心血管病:减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量,减少脂质沉积,并对血液粘度下降,减少血液高凝状态,防止血拴形成均有明显的影响。5:减肥和美容:由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量,促进了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,达到减肥和美容效果。6:减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用.茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂所以饮茶能减肥。7:防龋齿作用:茶中含有氟氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”就象给牙齿加上一个保护层提高了牙齿防酸抗龋能力。8:利尿:保护泌尿器官茶中含黄酮醇类及苷类化合物,能利尿,抑制肾小管再吸收,促进氟化物排泄。同时还有6.8—二硫辛酸对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用。9:防止眼病 : 茶中胡萝卜素B—紫萝酮是维生素A原,它可转化为维生素A,维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变,防止角膜角质增厚,防止眼疾。曾有人赞叹武夷岩茶为“万物之甘露神奇之药物”。大红袍具有得天独厚的自然条件生长在岩壁沟壑烂石砾壤中而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收不仅滋养茶树产生武夷岩茶独特的”岩韵”而且大红袍所含的矿物质微量元素也更丰富如钾、锌、硒的含量较多。大红袍由于生长于独特的自然环境和精湛的制作工艺早在十九世纪中叶欧美茶叶专家学者经化学分析就从武夷岩茶中分离出一种与众不同的物质。如1847年罗莱特在茶叶中发现“单宁”(儿茶素)并从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。由此可见武夷岩茶所含的化学成分具有众多药理功能和营养价值的物质。

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